庄内浜 旬のお魚FAIR2022

山形県産の旬の食材を使った食のイベントのお知らせです。

今回は庄内浜で水揚げされる魚介類がテーマ。

館内参加店５店舗において、それぞれのオリジナルメニューをご提供いたします。

 

山形県庄内浜は、全長約１３５㎞と短い海岸線ながら、約１３０種類もの魚介類が水揚げされます。

海が近い庄内地方では身近な、新鮮でおいしい旬の地魚。

内陸の山形市でも、県内産のおいしい魚を知ることでより身近になりますように。

 

天候や水揚げ状況により、ご提供できない場合がございますのでご注意ください。

限定メニューご希望の際は、ご来店前にお問い合わせいただくことをお勧めいたします。

山形県では、10月1日から11月30日の期間で「おいしい山形　秋の旬のお魚キャンペーン」を開催しています。

同時期に合わせて霞城セントラル独自の「庄内浜 旬のお魚FAIR2022」を開催することで、県内産の魚や魚食に対する意識を高める機会になればと思います。

旬のお魚キャンペーン開催期間中は、内陸で庄内浜の魅力発信をする店舗「やまがた庄内浜の魚応援店」でスタンプラリーも開催中。

霞城セントラル内飲食店からも、下記３店舗が登録しています♪
〇いのこ家山形田
〇中国料理紅花樓
〇Ritz(suite)-lounge&bar-

どうぞこの機会にやまがたの旬のお魚をお召し上がりください！

■主催；庄内浜の魚消費拡大プロジェクト推進本部

▽店舗の詳細やメニュー等、詳しくはこちらをご覧ください（おいしい山形ＨＰ）
https://yamagata.nmai.org/oishii/information/220930/info.html