第2回 月山筍フェア

2022.06.14(火)～2022.6.17(金)

産地直送の月山筍を、館内飲食店のオリジナルメニューで楽しんでいただく企画です。

５月に開催した「孟宗祭り」で告知させていただきましたが、日程が変更になりましたのでご注意ください。
今年の大雪の影響で、月山筍の生育状況も遅れが出たとのこと。
月山に自生する天然の月山筍を使用するため、ご了承くださいますようお願いします。

開催期間は、2022年6月14日(火)～6月17日(金)です。

参加飲食店、各店舗のオリジナルメニューはこちらをご覧ください♪

昨年開催いたしました「月山筍フェア」から始まったコロナ禍の食イベント。

アトリウムで実施していた振る舞いイベントは中止を余儀なくされ、
食材の産地は観光地でもあり、通常の繁忙期でも観光客が期待できず、
飲食店では感染症対策に追われながら、お客様にご来店いただけるのをお待ちしておりました。

その様な中、コロナ禍でもできる「食のイベント」として始めたのが
館内飲食店と霞城セントラル管理組合が県内各地域と連携を取り、進めてきた「やまがた応援」企画。

初の実施イベントとして昨年開催したのが、この「月山筍フェア」！
西川町総合開発㈱様と西川町役場様のご協力を得て、産地直送の月山筍を仕入れ
参加飲食店が腕を振るうオリジナルのメニューで、
山形県が誇る旬の食材「月山筍」を楽しんでいただきました。

「やまがた応援」企画を、手探りで進めてきた1年でしたが、
ご利用いただいたお客様から
山形県の旬の食材を改めて知るきっかけにもなり、様々なメニューで味わえてよかった
などと、好評の声をいただいています。

6月は、ぜひこの「月山筍」を霞城セントラルでお召し上がりください♪

霞城セントラルは、全館システムにより管理されており、空気環境を維持しています。
各飲食店舗も感染症予防対策を行い、皆様のお越しをお待ちしております。